Ristede græskarkerner

Opskrift på lækre og nemme ristede græskarkerner, der er oplagte at servere til en velkomstdrink.

Ingredienser:

  • 150 g græskarkerner
  • 1 æggehvide
  • 1½ tsk salt
  • evt. 1 tsk krydderi efter efter valg (f.eks. peber, paprika, chili mv – nedjuster mængden, hvis det er meget stærkt)

Fremgangsmåde:

Pisk æggehviden skummende og tilsæt græskarkernerne og krydderierne. Bland rigtig godt, så alle kerner bliver dækket og krydderierne bliver fordelt.

Fordel græskarkernerne på en bageplade og bag dem 12 minutter ved 150 grader.

Lad dem køle af og server :)

Offentliggjort: 25. december 2012 under Snacks.
Tags: , ,

Skriv en kommentar